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指宿の自力建設で建てた食品加工場で生産されたアルボレ様のオリーブオイルコンフィです。
チリ産のエキストラバージンオリーブオイルに指宿産の本枯れ鰹節や、ゴマ、エビ等9種類の具材を漬け込んだ食べるオリーブオイルです。
(フライドオニオン・オリーブ・アーモンド・ゴマ・ガーリック・干し海老・バジル・唐辛子・鰹節)
様々な料理に加えるなどアレンジして食べてもとても美味しいです。
ぜひ一度ご賞味ください!
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